Elaboración de Pizza cocinada en leña en el área de gastronomía U.E Colegio Mons. Salustiano Crespo

 

Calabozo 21 de Abril de 2023. El día viernes 21 de Abril del presente año, se llevó a cabo en el taller de gastronomía con los alumnos de 4to y 5to año sección “C”, la elaboración de masa para pizza napolitana la cual fue realizado con los ingredientes proporcionados por los mismos estudiantes, cada uno se comparten trabajos en el proceso de creación de la receta antes mencionada, esta actividad tiene como objetivo aprender a elaborar una buena masa y una salsa casera, pudiendo los estudiantes aplicar estos conocimientos en sus hogares, para emprendimientos propios o el disfrute de la familia, por otra parte los estudiantes recalcaron el ambiente de compañerismo y aprecio mutuo en dicha actividad.

Así mismo, los estudiantes acotaron que el área de gastronomía es un buen recurso de aprendizaje para ellos y que están conformes con los platos que se han realizado hasta ahora, y los métodos de enseñanza aplicados por las profesoras del área de gastronomía Ismelia Torrealba y Luisollimar Castillo.